野菜


 

うり

  • ウリ科直根で浅根。
    「まくわうり」・「あまうり」など。色んな品種があるらしい。
    西洋種は「メロン」、東洋種は「ウリ」と呼ぶ。
  • 株数が少ないので、苗を知人から頂く。甘露甜瓜(かんろまくわうり)か?
    翌年、苗をネットで購入(予約制)した。

栽培のイメージ

  • 葉は混み合ってくるので、株間畝幅は100cmと広く取りたい。
    整枝が面倒なら、用地からはみ出た部分や、上部へ突出した部分だけの適芯を行う。
 
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  • その後は放任でも構わない。気が向いたら芽つまみを行う。
    収穫時期が近づいたら、水やりを控える。

施肥のイメージ

収穫のイメージ

  • 収穫の時期が難しい。果梗(かこう)の毛が無くなる頃らしいが見ても分からない。
    肥大の状況や、瓜や葉の変色を見て直感で。
    小さな実が付いてても葉が黄色く枯れ始めたら、撤去。
  • 常温の室内に置いておき、4~5日ぐらい追熟させる。その後は冷蔵庫にでも。
    余り日が過ぎても、腐ってしまう。
  • 高価なメロンより下町のメロン、よっぽど美味しかった。
 

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Last-modified: 2016-08-09 (火) 19:52:11 (712d)