野菜


 

とうがらし(Red pepper)

  • ナス科
    当地の方言では「なんば」・「鷹の爪」かな?

栽培のイメージ

  • 植え付け本数(せいぜい1~2本)が少ないので、農協ポット苗・無接ぎ(たかのつめ)を購入。
  • 稲藁を敷き乾燥を防ぎ灌水を充分に行う。
  • 一番花のすぐ下から出る勢いのよいわき芽を1本残し、それから下のわき芽をすべてかき取る。
    または、下から三つの脇芽は取る。
 
redpepper.png
 
  • 栽培本数が少ないので、目が届かないなら放任でも良い。

施肥のイメージ

  • 元肥のワンパターン。成長を気にしなければ、無肥料でも育った。
    更に、劇辛に育てたい場合には、米糠燐酸)が有効らしい。

収穫のイメージ

  • 普通は真っ赤になってから。でも、まだ青くても辛い。
    放置しておくと、ポロポロ落ちたり枯れたり腐ったりしてしまう。
  • ピーマンのように、かなり長期間(~12月)に渡って収穫できる。

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Last-modified: 2016-01-17 (日) 18:18:05 (1037d)